本文目录一览：

• 〖壹〗、疫情致水果店崩溃,焦虑之下竟改卖这个
• 〖贰〗 、疫情下的水果——草莓
• 〖叁〗
  、菠萝蜜:我们眼中的“水果皇后 ”,却是解决斯里兰卡饥荒的“治愈食材...
• 〖肆〗、疫情之下,沙糖桔销售受阻,费用怎么样了?

疫情致水果店崩溃,焦虑之下竟改卖这个

〖壹〗 、疫情期间果多美在崩溃边缘
，通过品类扩张
、适度降价、保障供应链 、高管巡店
、保障门店安全等措施成功转型，增加蔬菜品类售卖并取得不错效果
。具体如下：品类扩张：从卖水果到卖水果+蔬菜 增加蔬菜专区：果多美原本70家门店主营水果 ，30家兼卖蔬菜。

〖贰〗、收入减少：许多普通家庭依赖线下实体经营或出卖体力劳动获取收入
，如鲜花店 、水果店
、餐饮业从业者以及农民工、外卖员 、快递员等 。疫情导致店铺频繁封闭、顾客被封在家，生意无法正常开展 ，收入大幅减少甚至归零
。

〖叁〗
、患病后陷入经济困境 半年前
，王先生在水果店搬货物时突然晕倒，被诊断为肿瘤 ，情况危急需马上手术。短短半年治疗时间
，花光了40万积蓄，还被迫卖掉水果店还钱 ，但后续治疗和恢复费用仍需20万起步 。他们已借遍亲友
，无奈之下才想起保险
。

〖肆〗、西贝莜面村可以说是一家相当成功的企业了，店铺有500+ ，员工有20000+。可是随着疫情的持续，公司创始人贾国龙表示
，虽然公司暂停营业，但是20000多名员工的工资还是要发的 ，而近来公司的现金流只够支撑3个月之久 。仅仅春节前后这一个月
，公司就亏损高达7——8亿元
。大的饭店尚且如此，别说小饭店了。

〖伍〗 、抗风险能力弱与意外冲击穷人创业缺乏现金流储备和风险应对机制 ，一旦遭遇意外（如疫情
、封控、市场波动）便可能迅速崩溃 。例如
，小饭店老板因疫情三个月耗尽积蓄，水果店老板因封控导致水果腐烂
。这些意外不仅造成经济损失 ，更会摧毁创业信心
，形成“失败-更穷-更难翻身
”的恶性循环。

〖陆〗 、走到哪都会遇见爱挑弄是非的人，本以为在辅导班做暑假工的都是学生 ，我们之间会相处的很好 。但是日久见人心让我体会到了职场中只有行动力并不讨好
，还要会说话。平时辅导班让我做一对一辅导，说是结束的时候另外算课时费
。当时我以为说过的话就成了约定 ，但疏忽了没有合同，这些承诺都是一纸空谈。

疫情下的水果——草莓

017年2月
，第八次中国草莓大会暨第十三届中国草莓文化节在长丰的成功举办，促进了长丰草莓三产业的高度融合 。2018年 ，中国果品流通协会
、浙江大学中国农村发展研究院发给长丰县草莓协会长丰草莓品牌价值评估证书
，到2017年11月，长丰草莓品牌价值达到328亿元人民币 ，稳居全国果品区域公用品牌价值前50强
。长丰连续多年稳居全国设施草莓种植第一大县。

一般不建议疫情期间出去摘草莓 。疫情期间
，大多数果园都是暂停开放的，一般都是不能采摘草莓的 ，但是
，疫情轻微的地方，个别果园会开放 ，是可以采摘草莓的
。但是
，采摘草莓的时候，人流量会比较多 ，并且环境也不一定安全，随时会有感染病毒的风险。

疫情期间可以吃草莓
，正确清洗后吃草莓是安全的 。疫情期间吃草莓的消毒方法如下：使用淡盐水清洗：在清洗草莓时，可以加入适量的食用盐 ，将草莓浸泡三分钟左右
。淡盐水有助于使吸附在草莓表面的脏东西浮起
，便于被水冲掉。使用小苏打清洗：在清洗草莓的水中加入适量的小苏打，将草莓浸泡两分钟 。

疫情期间吃草莓怎么消毒 第一 ，我们在清洗草莓的时候适当的加入一点食用盐
，把草莓浸泡三分钟左右
。因为淡盐水可以使吸附在表面的脏东西浮起，便于被水冲掉 ，使草莓更加的干净。第二
，我们在清洗草莓的时候加入适量的小苏打，把草莓浸泡两分钟 。

菠萝蜜:我们眼中的“水果皇后 ”,却是解决斯里兰卡饥荒的“治愈食材...

〖壹〗、美食文化传统吃法：斯里兰卡人会将成熟的菠萝蜜作为水果 ，沾着盐和辣椒食用；将未成熟的菠萝蜜当做蔬菜
，比如做成菠萝蜜咖喱，将嫩菠萝蜜放在锅里煮熟 ，逐渐加上椰奶 、丁香
、豆蔻、罗望子及其它香料，慢炖至少6个小时；还将菠萝蜜与松果 、椰子混合制成球状小吃
，作为茶点。

〖贰〗
、菠萝蜜的籽是可以食用的，它们含有大量的淀粉 ，可以为身体提供能量
。这些籽还包含蛋白质、矿物质 、维生素和黄酮类物质
，煮熟后，口感变得软绵 ，淀粉分解生成的糖类能够为人体提供能量。尽管食用菠萝蜜的籽可能对身体有益
，但它们并不应被视为药物 。

〖叁〗、菠萝蜜的形状类似于菠萝，它的果实挂在树上 ，给人一种类似菠萝的印象
，因此得名树菠萝
。同时，因其形状类似于牛的蜂窝胃 ，在云南地区
，人们又将其称为牛肚子果。 波罗蜜树可以生长到高达20米的高度，树皮较厚 ，呈现出黑褐色的色泽 。

〖肆〗
、菠萝蜜形状像菠萝
。波罗蜜是桑科波罗蜜属常绿乔木。因其果实挂在树上像菠萝，故又称树菠萝
，又因其形状像牛的蜂窝胃，故在云南又被称为牛肚子果 。波罗蜜树高达20米 ，树皮较厚呈黑褐色
，小枝具纵皱纹至平滑无毛
。叶片呈革质，螺旋状排列 ，椭圆形或倒卵形
，表面为墨绿色、有光泽。

〖伍〗 、买回来的菠萝蜜打开取出果实，掰下黄色的菠萝蜜丝 ，用淡盐水浸泡几分钟
，之后捞出沥干水 。瘦肉用比较嫩的里脊肉，洗后切成薄片或长丝 ，用盐
、生抽、生粉拌匀腌制十分钟左右
。另切一些姜末 、葱末备用。

〖陆〗
、哺乳期可以吃菠萝蜜肉 。菠萝蜜中植物蛋白含量较高
，同时还含有较多的碳水化合物和丰富的淀粉。菠萝蜜是世界上最大最重的水果，有“热带水果皇后
”之美誉
。波罗蜜果实含丰富的营养物质 ，在斯里兰卡被称作“大米树”，可替代粮食。波罗蜜是桑科波罗蜜属常绿乔木 。

疫情之下,沙糖桔销售受阻,费用怎么样了?

最初的费用5元/斤很快就到春节前的5元/斤
。在疫情的影响下
，近来沙糖桔的收购费用跌至0.5-0元/斤。沙糖桔是春节前后列出的一个品种，春节是消费的重要时期 。通常 ，春节前后十天的沙糖桔消费量约占消费总量的40％
。今年的春节比往年提前了半个月
，这减少了沙糖桔销售的黄金时间。

市场周期与调整：市场经济下，产业会经历供不应求、费用上涨 、跟风从业
、供过于求、费用下跌 、产业洗牌的循环 。沙糖桔产业近来可能处于供过于求
、费用下跌阶段 ，但这是市场发展的正常过程
。随着市场调整
，供需关系会逐渐平衡，费用也会趋于稳定。

前期供需失衡导致费用下跌：过去因沙糖桔种植面积疯狂扩张 ，市场供需严重失衡
，叠加疫情、天气等因素影响，费用不断破新低 ，收购价甚至低于种植成本
，被果农称作“杀人桔 ” 。例如，此前广西产地沙糖桔收购费用高峰时达8 - 14元/公斤 ，优质好果18 - 20元/公斤，而费用低迷期收购价远低于此
。

来宾：好果5-7元/斤
，一般货1-3元/斤，费用波动较小。武鸣沃柑：费用差异显著 ，中等果6-0元/斤
，靓果可达1-3元/斤，反映品质对定价的决定性作用 。春节前机遇与风险并存 ，适价销售更稳妥尽管春节临近可能带动果品消费
，但当前疫情防控趋紧对物流和终端需求造成冲击。

费用上涨原因：外界因素好转：随着天气和疫情等外界因素的改善，柑橘市场的整体环境得到优化 ，为费用上涨提供了有力支撑
。春节假期临近：采购商急需收果补库
，以满足节日期间的市场需求，这进一步推动了沙糖桔费用的上涨。

费用下跌因素产区货源充足：当前沙糖桔百家果销售接近尾声 ，多数果园已完成盖膜保护
，但中大型果园出货意愿较低，部分选取存货 。结合往年经验 ，春节前后两周是交易高峰期，但今年鲜果存园量预计低于去年
，整体供应量仍能满足需求，缺乏大幅上涨的基础
。